Fil-fatt, m'hemm l-ebda differenza kbira bejn il-kafè fil-borża tat-taqtir tal-kafèu kafè bl-idejn. It-tnejn huma ffiltrati u estratti. Il-kafè tal-widnejn huwa aktar bħal verżjoni portabbli tal-kafè magħmul bl-idejn.
Għalhekk, ħafna ħbieb jixtiequ jagħmlu l-kafè bl-idejn meta jkunu ħielsa u jużaw fil-borża tat-taqtir tal-kafè meta jkunu okkupati. Ħbieb bir-reqqa se jsibu li anke l-istess tip ta 'fażola hija sinifikament aktar sinjifikanti fl-aroma u t-togħma meta tkun maħduma bl-idejn fil-forma ta' fażola tal-kafè. Madankollu, il-fażola tal-kafè fil-forma ta 'widnejn imdendlin jidhru ftit ħafif fit-togħma.
Madankollu, l-aroma u t-togħma tat-trab tal-kafè mitħun frisk ħafna drabi huma ħafna aktar sinjuri minn dawk tat-trab tal-kafè mitħun minn qabel. Tista' tipprova dan. Oħroġ 10 grammi ta 'fażola tal-kafè, l-ewwel xomm l-aroma tagħha, imbagħad itħanha fi trab, imbagħad xomm l-aroma tagħha, u finalment ħalliha għal 15-il minuta, imbagħad xomm l-aroma tagħha. Issib li l-aktar aroma abbundanti hija meta tkun biss mitħun fi trab, u wara perjodu ta 'żmien, l-aroma tinħela.
It-telf ta 'gass u sustanzi aromatiċi fit-trab tal-kafè mitħun huwa aċċellerat ħafna, li jikkorrispondi għat-tqassir tal-perjodu ta' apprezzament tat-togħma. L-aroma tal-kafè maħdum mhix daqshekk rikka, u għandha togħma ftit ħafifa.
Dan huwa r-riżultat tat-titjib tal-konvenjenza u s-sagrifiċċju ta 'xi togħma tal-kafè. Fir-rigward tal-kafè maħdum bl-idejn, Qianjie xorta jissuġġerixxi li tipprepara grinder tal-fażola, li tista 'tiġi prodotta immedjatament, sabiex timmassimizza t-togħma tal-kafè.
Ħin tal-post: Mar-06-2023